udělat si doma bezlepkový kvásek není nic složitého,jako výchozí suroviny jsem zvolila lžíci žitného kvásku a kukuřičnou mouku, proč žitný kvásek?jsou v něm totiž už namnožené všechny ty druhy bakterií a kvasinek,které potřebujeme, takto vypadá už hotový kvásek k...

pařit se dá různými způsoby,vlastně jde jen o to jaké nádobí je k dispozici těsto na chleba kyne v pečícím papíře v nádobě,která určí tvar chleba papír překrývá těsto aby neoschlo,po vykynutí přeneseme papír s těstem do pařící nádoby,v ní už by se měla jemně vařit voda v...

chleba je z kukuřičné a pohankové mouky se slunečnicovými semínky a jak na to?budeme potřebovat:1,5hrnku kukuřičné mouky                                       asi 3/4hrnku pohankové mouky/na váhu...